彦根で本格フレンチを味わえる洋食店

 

本日も福花農園さんのジャム用のいちごが大量に入りました〜〜！

無理言ってこんなにたくさん泣

本当に朝早くからいつも作業して頂き、用意してくださり、ありがとうございます。

 

今季はこちらのジャムを仕込んでいちご仕事終了となりそうです。

 

今年はたくさんのお客様に福花農園さんのいちごを食べて頂けたと思います。

 

鯖寿司やカルパッチョのソースなど、魚介と合わせて使用させて頂き、

彦根中を驚かせました。笑

 

いちごのスイーツは他のプロたちがすでにたくさん美味しい物を作ってくれているので、私たちは料理でご提案、という方針を取りました。その方がシェフの柄にも合っていますしね。

 

来年、いや今年の12月からまた福花さんのいちごに会えることを楽しみにしましょう！

 

ジャムはすでに瓶詰めが終わっている物は店頭に並んでおります。

売り切れ次第終了ですので、お早めにお買い求めください。